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/ Corsi di cucina

Il nostro team può effettuare corsi di cucina individuali (o per gruppi di min. 5 e max. 20 persone) studiato sulla base delle esigenze di ogni singolo partecipante.

Il corso può essere intensivo e concentrato in poche ore oppure può essere distribuito in un periodo più lungo.

Non offriamo delle proposte standard ma creiamo un programma didattico ad hoc, a seconda della diverse esigenze.

I corsi, di diversi livelli di difficoltà, saranno tenuti da chef professionisti e verranno strutturati per venire incontro alle diverse richieste: oltre a ricette e tecniche di cottura e di cucina, si potranno scegliere lezioni teoriche sulla logistica in cucina, lezioni di abbinamento cibo/vino, lezioni approfondite su gestione di un ristorante, approfondimento su carte dei vini e dei formaggi.